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Unser Kulturenlabor bietet für Sie Säurewecker für Käserei und Butterei, verschiedene Käsereikulturen wie Camembertschimmel, Rotschmierekultur, Propionsäurebakterienkultur und Mischkultur sowie Hefekultur für Salzbäder an. Weiterhin vertreiben wir Joghurtkultur und Kefirkultur für die weiße Linie. Bei allen Kulturen handelt es sich um Lebend-Kulturen.
Eine genaue und vollständige Übersicht finden sie auf unserem Kulturenbestellschein. Hier wird auch jede Kultur, deren Zusammensetzung, Einsatzgebiet, empfohlene Dosierung und Wirkung beschrieben.


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